Page loading
Sortie spéciale cueillette et dégustation ail des ours !
Chargement Évènements

« Tous les Évènements

  • Cet évènement est passé

Sortie spéciale cueillette et dégustation ail des ours !

30 mars > 10:30 à 15:00

35€

Pour cette première sortie de l’année je vous propose une sortie découverte des plantes sauvages comestibles du printemps avec une cueillette d’ail des ours.

Je vous propose une session plus longue afin de confectionner des rouleaux de printemps à l’ail des ours dans les bois puis de pique niquer ensemble (chacun apporte son repas), je m’occupe des ingrédients pour les rouleaux de printemps.

Au programme

* Les règles de cueillette.

* Cueillette de l’ail des ours.

* Reconnaissance des plantes sauvages comestibles avec des critères botaniques mais aussi avec vos 5 sens.

* Les confusions avec les plantes toxiques.

* Les valeurs nutritionnelles des végétaux et des pistes d’utilisation en cuisine.

* Réalisation de rouleaux de printemps à l’ail des ours dans les bois.

* Pique nique tous ensemble.

Vous allez sentir, observer pour dessiner, écouter le bruit des végétaux, goûter pour ressentir les saveurs brutes.

Ainsi vous serez autonome dans la cueillette et la réalisation de petits plats sauvages.

Matériel à prévoir : couteau, sachet en papier craft ou tissu, carnet de note, pique nique.

Durée: 4h30 de 10 h30 à 15h00

Tarif: 35 euros par personne
Inscription à : contact@melanielavigne.fr
Merci de m’envoyer votre numéro de téléphone ainsi que votre nom et prénom.

Détails

Date :
30 mars
Heure :
10:30 à 15:00
Prix :
35€
Catégories d’Évènement:
,

Organisateur

Mélanie Lavigne
Téléphone :
0628787785
E-mail :
contact@melanielavigne.fr
Site Web :
https://www.melanielavigne.fr

Lieu

Saint Amand les eaux