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Session découverte des plantes sauvages comestibles
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Session découverte des plantes sauvages comestibles

20 octobre 2018 > 09:30 à 12:30

25€
Faine de hêtre

Lors de cette session vous apprendrez:

* Les règles de cueillette.
* Reconnaissance des plantes sauvages comestibles avec des critères botaniques mais aussi avec vos 5 sens.
* Les confusions avec les plantes toxiques.
* Les valeurs nutritionnelles des végétaux et des pistes d’utilisation en cuisine.
* Des anecdotes rigolotes.
* Des révisions sur l’écologie et la botanique si besoin.

Vous allez sentir, observer pour dessiner, écouter le bruit des végétaux, goûter pour ressentir les saveurs brutes.

Ainsi vous serez autonome dans la cueillette et la réalisation de petits plats sauvages.

Durée: 3h de 9h00 à 12h00

Tarif: 25 euros par personne, gratuit en dessous de 12 ans.
Inscription à : contact@melanielavigne.fr
merci de m’envoyer votre numéro de téléphone ainsi que votre nom et prénom.

Détails

Date :
20 octobre 2018
Heure :
09:30 à 12:30
Prix :
25€
Catégories d’Évènement:
,

Organisateur

Mélanie Lavigne
Téléphone :
0628787785
E-mail :
contact@melanielavigne.fr
Site Web :
https://www.melanielavigne.fr

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