juillet 2018
Une ptite balade gourmande…
Le dimanche 1er juillet de 11h à 11h40 et de 12h à 12h40. Au festival les Happy Cult'Heures à Warlaing. Qui sont les Happy Cult'Heures? Les Happy Cult'Heures est une expérience de festival rassemblant des créateurs de tous poils, artistes amateurs et professionnels, voisins curieux, habitants motivés ou sans idées de Warlaing et d’ailleurs. Ils ont tous un point commun : une envie de créer et de partager cette création en toute liberté. Créer du spectacle, de la cuisine, de…
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Stage découverte et utilisations des plantes sauvages comestibles
Venez apprendre à reconnaitre les plantes sauvages estivales! Lors de cette sortie formation terrain vous apprendrez: * Les règles de cueillette. * Reconnaissance des plantes sauvages comestibles avec des critères botaniques mais aussi avec vos 5 sens. * Les confusions avec les plantes toxiques. * Les valeurs nutritionnelles des végétaux et des pistes d’utilisation en cuisine. * Des anecdotes rigolotes. * Des révisions sur l’écologie et la botanique si besoin. Vous allez sentir, observer pour dessiner, écouter le bruit des…
Voir les détails »septembre 2018
Session découverte des plantes sauvages comestibles
Devenir autonome dans la cueillette des plantes sauvages comestibles
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Session découverte des plantes sauvages comestibles
Devenir autonome dans la cueillette de plantes sauvages
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Session découverte des plantes sauvages comestibles
Devenez autonome dans la cueillette des plantes sauvages comestibles
Voir les détails »mars 2019
Sortie spéciale cueillette et dégustation ail des ours !
découverte, cueillette, dégustation
Voir les détails »avril 2019
Fête des plantes comestibles et utiles Lille
Venez réaliser un sucre aromatisé aux fleurs et échanger autour de votre projet jardin/permaculture
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Session découverte des plantes sauvages comestibles
Spécial plantes du printemps !
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Cueillette de plantes sauvages du printemps !
découvrez de nouvelles saveurs pour une cuisine saine et nutritive.
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Session découverte des plantes sauvages comestibles
Lors de cette session vous apprendrez: * Les règles de cueillette. * Reconnaissance des plantes sauvages comestibles avec des critères botaniques mais aussi avec vos 5 sens. * Les confusions avec les plantes toxiques. * Les valeurs nutritionnelles des végétaux et des pistes d’utilisation en cuisine. * Des anecdotes rigolotes. * Des révisions sur l’écologie et la botanique si besoin. Vous allez sentir, observer pour dessiner, écouter le bruit des végétaux, goûter pour ressentir les saveurs brutes. Ainsi vous serez…
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