Un goûté d’automne
Profiter de la générosité des hêtres pour cuisiner ces délicieux cookies
Prenez une recette de cookies qui vous plait et remplacer les noisettes par des faînes, le fruit du hêtre.
Casser la faîne et incorporez la graine dans votre préparation et/ou sur votre cookie.
La faîne est riche en lipide et glucide, elle est comestible mais à consommer en petite quantité de temps en temps.